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【影片旁白】
在咱中國古老的節日間，端午節是一個熱鬧滾滾的年節。這個端午節有划龍舟、包肉粽，有戲可看，有端午節餐可吃。吃端午節餐特別要吃茄子、菜豆跟瓠瓜，還要喝雄黃酒，正中午的時候盛午時水、正午立蛋，門口插枝、艾草，小孩戴香包。若是比較周到的人，有人燒稻草趕蚊子，實在是很多很多，而且每一個地方，有每一個地方特有的民間風俗。
不過，兩千年前戰國時代，有一年的五月初五，這一天楚國的老百姓在汨羅江上，動員大小船隻，場面很熱鬧。但是，就是沒有一個人面露微笑，他們的內心很悲痛，他們的目的是想快點在汨羅江底，找到他們所敬愛的屈原。兩千年歲月的轉變，汨羅江找屍體的悲情，漸漸變成一種民間，端午節熱鬧的划龍舟，對於屈原投江自盡，他那種忠心愛國的志節，慢慢發揚光大變成咱中華民族，偉大的民族精神。因為如此，五月初五端午節這一天，讓我們想起歷史上，有一位偉大的古聖人屈原，心裡就覺得很高興，還有什麼風俗、什麼活動，會比這更有意義呢？
中國江南地區有一句話「五月五，龍船鼓」端午節這一天，過去在咱中國江南，只要有水、有船的地方，就有人比賽划龍舟。若一有划龍舟比賽，就會有人聲、鑼鼓聲，熱鬧滾滾，咱這兒也是一樣，一高興什麼都一樣，一年看一次的划龍舟比賽，在哪裡看的到就站在哪，才不管地上有水或是泥濘。
在台灣，台北淡水河是划龍舟最好的地方。其他的像是木柵，還有像礁溪的淇武蘭跟洲仔尾這兩個村莊。划龍舟相拼，從以前到現在都很有名，拼到最後才把這兩個地方，合併成一個村莊，叫做二龍村。這裡是台北縣三峽鎮的大埔，早在一百多年前，福建漳州、泉州人移民到這裡，每年的端午節都有划龍舟比賽，一直到今日還是熱鬧滾滾。
從附近村莊和內山來看熱鬧的人，也不比往年少，以前沒有電視，在咱家中娛樂的時代，像划龍舟這種民間的活動，可以說是農村社會的大節目之一。在小孩子的腦中，一年之中能夠留下深刻印象的日子。實在也沒幾個，不過端午節熱鬧滾滾的場面，強強滾的聲勢，他們會記得一輩子。過去每在端午節的前幾日，小孩子就都高興地等待，其實，在鄉下不只是孩子，可以說是一家大小都期待，並且都會提早趕工將事情完成，到時候，才能像在過新年、穿新衣，歡歡喜喜來去划龍舟的溪邊看熱鬧。這兩岸的人就是這樣集結而來。
賣零食、喊玲瓏，賣雜細，打拳賣膏藥，街頭賣藝的人全來了，還有賣神佛、賣土地公的。賣土地公的不是普通的生意，有相信神的人自己會來，所以賣土地公的人，乾脆坐著睡，等生意。端午節天氣正熱，賣冰的生意最好。今天已經有很多人看不到冰棒了。這就是二、三十年前，到處都看得到手拿一支鈴，到處噹噹響在賣冰棒的孩子，今天我們又在三峽划龍舟的地方，看到了。
在這更難得的是偏遠的小村莊，也沒忘記要划龍舟。他們比物質生活富裕的都市人，更加重視這個傳統的節日。像是在這個台灣北部，這個小漁村叫做鼻頭角，才四、五十戶人家而已，他們沒有龍船頂多只有舢舨、漁船，遇到要划龍舟，舢舨也能當龍船。在這個小漁村，可以拿船槳的，無論是男還是女，都是划龍舟的選手。而且每一個人都有機會來拼個高下，在這鼻頭角，有一件事情很值得說，很多在水邊生活的人，雖然可以和水相處平安無事，但到目前為止，還沒看過有人毫不在乎，放任小孩子自己玩水。他們認為小孩子都是小水鬼，若掉到水裡就把他們撿起來，掉下去就撿起來。所以，從一百多前年開港以來，在這個港口，連一隻貓都不曾淹死，真正的中國人不分富貴貧賤，仍沒有忘記自己的傳統，沒有藐視自己的歷史，這才是真正的中國人。
從當年楚國人在汨羅江划船找屈原，演變成今天的划龍船比賽，這中間還有別的比賽形式。過去京城或是朝廷內，端午節划龍舟不一定比快或慢，他們是在比誰的龍船比較漂亮，所以當年的龍船是最好看的。每一艘船的雕刻就別說了，光船上的彩旗和一堆美女，就讓人看得眼花撩亂，不過這些歷史上的盛況，現在我們只能從古時候的詩詞，和古畫之間去聯想。事實上，每年的端午節，也是一年夏天的開始，在台灣，差不多是第一期稻子收割前後。一年四季—春夏秋冬，像是我們的客人，端午節過後，夏天這個客人，就來敲門了。咱若是換穿涼爽的夏衣出來開門時，這位客人會帶很多伴手禮給我們，有各式各樣的水果、蔬菜，有止渴的西瓜，有牙齒的就吃芭樂，沒有牙齒的，也有沒牙齒能吃的，像是木瓜、香蕉，愛甜的有甜的，愛酸的有酸的，俗語說「未食五月節粽，破裘毋甘放。」意思就是說還沒吃到端午節粽子，天氣還稱不上熱，夏衣還不要太早拿出來放。
最近這幾年，聽說各地方氣候都有很大的變化，這就是一個證明。吃粽子的前幾日，大家都已經在穿夏衣了，咱一到夏天，家裡的東西就比較快壞、餿掉，人和家畜比較會得到各種病，尤其是過去，醫藥健康方面的知識較缺乏，環境衛生差，動不動就生病，家裡的家畜都死光光，人也是一樣。以前把這些病害，都說成是沖煞或是中邪，所以端午節的祭拜和一些風俗，原本都有消災避邪的用意存在。在湖南沅陵的地區，划龍舟比賽，就是要趕走這個瘟疫妖邪，隨著水流入大海的意思。
端午節前幾日的菜市場，東西不但豐富，而且端午節要用的東西都有在賣了。若要包粽子，就要準備鹹草、粽葉、佐料，佐料有金鉤蝦、香菇、冬菇、栗子、蒜頭等等，應該有的都有了。蔬菜正當季，最當季的有茄子、菜豆、瓠瓜這三種，在台灣吃端午節餐，雞、鴨、魚、肉一定會有，但是茄子、菜豆、瓠瓜，絕對不能沒有。這頓端午節餐，再怎樣不吃蔬菜的孩子，多少也要吃一點，老人家說「呷瓠仔肥白，呷茄秋趒，呷菜豆活到老老老」唸起來還真順口。還有一句俗話說「插榕較勇龍，插艾較勇健」鄉下人一把一把挑出來賣，家家戶戶都要買來插在門口，聽說這樣可以驅邪消毒，尤其是像劍一樣的菖浦葉，說那是斬妖除魔的鍾馗寶劍。
端午節過了之後，菖浦、艾草、榕枝拿來放入水中，幫孩子洗澡，可以消毒，比較不會長癩痢頭。這種醫療和衛生的知識，都是以前的事了。咱現在還這麼做的原因，是覺得這樣才像過端午節。香包是端午節才有的，香包是藥物跟香料調製的，縫成一個小香包讓孩子戴在胸前，從香包散發出來的藥味，可以保護孩子免受瘴氣病毒侵害，讓小孩平安渡過這個夏天。另外為了讓孩子更愛戴上香包，做成了各種動物的形體，也有做成神明樣子的香包，像是飛虎爺、孫悟空等等，這涵意是驅除妖邪。
說到粽子，過去除了家裡有喪事，若一到端午節，家家戶戶都要自己包粽子。而今天情形不一樣了，一些小家庭的年輕人離開父母，一方面是工作忙碌無法自己包粽，所以包粽子成了專業化，像是這樣的粽子工廠，不但可以大量供應市場，口味的種類來說也都很齊全。台灣粽比較肥短有菱角，若是三角型或是長條錐狀型的，就是外省粽。現在便利多了，若有錢，愛吃什麼粽子，就有什麼粽子可以吃，超級市場、食品店、菜市場、路邊攤都有得買。是說這樣也好，任何人都可以吃到，各地方不同味道的粽子，這一點是以前的人無法享受的。
這有一件很有趣的事，俗語說「鹹草出世三角捻」粽子工廠包出來的粽子，卻用塑膠繩代替鹹草，再過幾年不知道粽葉，是不是也用塑膠的，這真是塑膠的時代，像這樣自己在家裡包粽子，這樂趣恐怕過幾年也看不到了。那時候我們的子孫，若想知道什麼是「粽子」恐怕要翻字典了。
吃端午節餐和過其他年節一樣，都很豐盛。但是一到中午12點整，還有一個小節目，大人會跟小孩說午時能讓蛋立起來。蛋難道真的可以站起來？那就來試試看吧。若立蛋的節目過了，再來就是喝一點雄黃酒。平時你說不會喝酒那沒關係，在端午節時可不行，你若不喝雄黃酒，究竟你是人還是白蛇精，誰會知道呢？原來喝雄黃酒，是有一段人和妖精的戀愛故事，那就是《白蛇傳》。聽說白蛇白素貞，就是在端午節這一天，喝了雄黃酒之後現出原形，害許漢文嚇得魂飛破膽。在端午節咱中國的戲棚，無論是平劇、歌仔戲、粵劇等等，演出的戲劇都是《白蛇傳》。
這段戲是在說白蛇白素貞，帶著青蛇到金山寺，要跟法海老和尚要回許漢文。法海老和尚任由白素貞，哭得死去活來，也不心軟，逼得白素貞不得已大開殺戒。白素貞用妖術水淹金山寺，還請魚蝦兵將來助陣，法海老和尚這邊，也請來天兵天將相助，就這樣兩方大戰三百回合。
很多古老風俗，越到後來原來的傳統意義越淡薄，反而是娛樂的成分越來越重。像是端午節這樣的節日，每一個人有粽子可以吃，家家戶戶要祭祖，整個社會有划龍舟、有扮戲，這對咱都有真正深遠的影響，咱每一個中國人都希望永遠生活在咱優美的文化中，更希望每年的端午節，都可以讓咚咚響的龍船鼓，永遠不會從地球上消失。
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