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【影片旁白】
中國有一位敬愛農民的大詩人—鄭板橋先生。在他歌頌田園和農民的詩篇裡面，有一句話說「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」這是多麼懂得感激的中國人的胸懷啊。要是所有吃米飯的中國人，都能這樣飲水思源的話，整年在田裡辛勤工作的農民，一定會感到十分安慰的。如果水牛和鷺鷥鳥能夠知道的話，牠們也一定會很高興的，因為每一粒飯裡面，除了含有農夫的汗水以外，還有水牛和鷺鷥鳥不計酬勞，純粹義務勞動的奉獻。
在鄉下長大的小孩，他們很自然的就在生活中，知道鷺鷥鳥是幫助他們家裡，照顧稻田，捕食害蟲的，所以他們早就把鷺鷥鳥當作他們的好朋友了。從一個小孩子把掉下來的小鷺鷥鳥，小心翼翼的送回到小鷺鷥鳥媽媽身邊的情形，也可以知道他們之間的友誼了。都市裡的小孩子，即使沒有在田裡面認識鷺鷥鳥，但是一旦到上常識課的時候，老師也會告訴他們，鷺鷥鳥是益鳥，在田裡面捉害蟲，所以在台灣沒有一個人不認識鷺鷥鳥。自從我們有水田的時候起，牠們就開始在田裡面來幫忙了。
「白鷺鷥，車糞箕，車到溪仔墘，跌一倒，拾到一仙錢」從這一支比我們現在任何一個人的年紀都要大得多的童謠聽起來，我們就可以知道鷺鷥鳥跟我們的友誼，早已經是從我們祖先時代就建立起來的。每年到了春天，鷺鷥鳥就成群結隊的飛到楊梅上田里，營盤腳附近鄭先生家旁的竹林來，今年飛來的一共有5萬多隻，5、60年來牠們偕家帶眷，來來去去，這片廣大的竹林，春天一到，就到處可以看到無數的鷺鷥鳥，在忙著搭蓋牠們的新居，忙著找尋一年多沒見面的老朋友。看牠們又回到北部來的那種興高采烈的樣子，也就知道牠們冬天在南方的時候，對老地方、老朋友、老事情是多麼懷念了。
鳥有巢，人有家，這裡就是鷺鷥鳥群居的公寓，牠們的公寓都超過4樓，看上去雖然沒我們人住得整齊，但也有樓上樓下之分，不過住在樓下的總是比較吃虧，因為樓上的垃圾和排泄物，經常往樓下住家的鷺鷥鳥頭上傾瀉，好在牠們並不把這當一回事，要不然垃圾官司就變成鷺鷥鳥社會的主要訴訟案件了。
鷺鷥鳥的社區組織裡面，除了全身羽毛純白的白鷺鷥以外，還有這種在青春期頭上會長出紅棕色羽毛的黃頭鷺，也有人稱牠為黃鷺，因為黃鷺特別喜愛跟水牛親近，所以又稱為牛背鷺。看，這隻黃鷺不就停在牛背上了嗎？灰黑色、體型比較雄壯的這種夜鷺，是鷺鷥鳥社區裡面唯一夜晚上班，白天睡覺的夜生活者，不過碰到家裡有嗷嗷待哺的小夜鷺時，就是在大白天還是得照樣打工去。社區裡雖然有黃色的黃頭鷺，黑色的夜鷺，純白色的白鷺，三種不同顏色的種族，但是因為習性相近，所以住在一起從來就沒有發生過種族糾紛，倒是愉快和樂的氣氛，充滿在每一根竹枝上。
一個巢，一個家，這是張家，這是李家，這是王家，跟我們人一樣，只是組織形態和生活方式，沒有我們人那麼複雜。鷺鷥鳥都是兩代組成的，不過在鷺鷥鳥的社會裡面，做爸爸的比較輕鬆，把生下來的小鳥留在家裡給鷺鷥媽媽，牠自己就到外面去逍遙，甚至於跑到別家去當別人家的爸爸。（配《甜蜜家庭》音樂）
鷺鷥鳥是一夫多妻制的，如果在鷺鷥鳥的社會裡提倡女權運動，一定會有很多會員吧。由於鷺鷥鳥自己的社會組織形態如此，養育子女的重任就落在媽媽的肩上，小鳥的嘴巴伸到母鳥的嘴裡去，這並不是親嘴，這是鷺鷥鳥的餵食動作。母鳥把泥鰍吞食後，等到泥鰍死了，再把泥鰍給吐了出來，餵小鳥吃。幾隻嗷嗷待哺的黃口，在牠們出生一個半月，還不會飛行的日子裡，做媽媽的為了小寶寶不挨餓，就得家裡家外，來來回回，不知道要飛多少趟，去尋找東西給小寶寶吃。這個時候媽媽顯得又疲倦又瘦，由此我們不難知道，鷺鷥鳥的母愛，跟我們人類的母愛一樣的偉大。下雨了，幼小的小鳥淋了雨是會感冒的。母鳥趕緊展開翅膀，替孩子們遮雨，只要小孩能夠平安無事，自己只有任憑風吹雨打了。但是沒有媽媽的小鳥呢？
又是一天的開始，鷺鷥鳥每天跟農夫一樣，日出而作，日落而息。農夫們出門，牠們也出門，農夫們收工回家，牠們也回家。有時候也去拜訪老朋友，不過我們看到水牛和鷺鷥鳥默默的在一起，總以為牠們的友誼不夠深，其實牠們的友誼正如中國古聖先賢所說的「君子之交淡如水」有時候鷺鷥鳥比較殷勤一點的舉動，最多也只不過是替老牛的身上，默默的啄掉一條蟲子罷了。
世界上沒有一樣生活是絕對安全的，鷺鷥鳥的生活當然也不例外。啊，蛇！在某方面來說，我們是進步了，我們捕殺田裡的害蟲，似乎已經用不著我們的朋友鷺鷥鳥來幫忙了，但是我們的朋友並不知道，當我們用農藥把田裡的害蟲殺死的時候，同時也跟著把我們的朋友給誤殺了。
工廠排出來的廢水，象徵我們人類工業的進步，但是工廠流出來的廢水變成汙水，水流到哪裡，汙水就氾濫到哪裡，汙水流過之處，草木枯萎了，魚也跟著死亡了。我們的好朋友鷺鷥鳥喝了汙水，也慢慢的被折磨死了。鷺鷥鳥還不知道，我們無意間毒害了牠們。每年3月，成群結隊的鷺鷥鳥總是不失約的，從南方飛來，到秋天就飛回去。過去牠們到北部來的時候，總會帶幾個在北部生的小孩回去，但是最近牠們很多一來到北部，就永遠不能回去了。
鷺鷥鳥是我們的好朋友。當然我們好朋友的災難，並不是我們有意加害的，但是可怕的毒蛇，無情的風雨，工業廢水的汙染，農藥的使用，每一樣都嚴重威脅著鷺鷥鳥的生命。鷺鷥鳥一年一年的減少，我們的好朋友一批一批的死亡。難道我們要等到那一天，我們的朋友到了春天不再來找我們的時候，才會發覺到我們自己的寂寞和孤單嗎？
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